Peras ao vinho tinto40 minutos6 porçõesIngredientes
6 mini peras
2 xícaras (chá) de vinho tinto
1 xícara (chá) de água
3 colheres (chá) de açúcar
5 cravos
Modo de preparo
1. Com um descascador de legumes, descasque as peras mantendo os cabinhos. 2. Em um panela média, coloque o vinho, a água e o açúcar. Leve a panela ao fogo médio-alto e use uma espátula para mexer o líquido e dissolver o açúcar. 3. Junte as peras e os cravos à panela e misture delicadamente. 4. Abaixe o fogo para médio-baixo e deixe cozinhar por 30 minutos (ou até que estejam macias). 5. Retire do fogo e transfira para uma tigela junto com a calda formada. 6. Reserve na geladeira até a hora de ser