Brut Dedicato Champenoise 750ml O espírito precursor e inovador do fundador Hermindo Basso sopra todos os dias sobre a Vinícola Basso. Para cada colheita, a Vinícola elabora um vinho espumante de edição limitada, selecionando as uvas dos melhores vinhedos daquele ano. O Monte Paschoal Dedicato Brut Safra 2017 foi elaborado unicamente com a tradicional uva Chardonnay. A fermentação que transforma o vinho em espumante acontece dentro da própria garrafa seguindo o Método Tradicional/Champenoise. As notas frutadas de pêssegos e peras, a elegância floral e as notas de brioches acompanham até o final a amplitude e a generosidade na boca. Ficha Técnica ORIGEM: Uvas da Campanha Gaúcha
SAFRA: 2017
GRAU ALCOÓLICO: 12%.
TIPO DE UVA: Chardonnay 100%
PRIMEIRA FERMENTAÇÃO: Aço inóx com controle de temperatura
SEGUNDA FERMENTAÇÃO: Na própria garrafa pelo método Tradicional/Champenoise com “Sur Lies” de 24 meses

ESTILO: Vinho espumante maduro e complexo

GASTRONOMIA: Versátil, pode ser servido antes das refeições ou acompanhando entradas, saladas, quiches, pratos de sabor leve e delicado como peixes e frutos do mar, especialmente indicado para acompanhar aves de caça como perdizes. Servido refrigerado de 6 a 8°C

DESCRIÇÃO DO PRODUTO:

COR: Amarelo dourado e com desprendimento de borbulhas finas e persistentes que formam um colar na superfície do vinho.

AROMA: Elegante, com notas de fruta em calda e confeitaria, combinadas com aromas de pão tostado, torrefação, amanteigado, frutas cítricas e passas de abacaxi e laranja.

SABOR: Paladar intenso, espuma cremosa, com acidez refrescante e sabor persistente de fruta madura e torrefação.
Dados logísticos 908 - Espumante Brut Dedicato Champenoise 750ml
EAN 13: 7897015211049
DUN 14: 27897015211043
NCM: 2204.10.10
CEST: 02.024.00
Caixa com 6 unidades: 10 kg
Medidas da Caixa: 30,5x21x33cm
Medidas da Garrafa: 10x10x32,5cm
Pallet: 16x4 = 64 Premiações Voltar para Espumante Dedicato