Brut Dedicato Champenoise 750ml
Brut Dedicato Champenoise 750ml
O espírito precursor e inovador do fundador Hermindo Basso sopra todos os dias sobre a Vinícola Basso. Para cada colheita, a Vinícola elabora um vinho espumante de edição limitada, selecionando as uvas dos melhores vinhedos daquele ano. O Monte Paschoal Dedicato Brut Safra 2017 foi elaborado unicamente com a tradicional uva Chardonnay. A fermentação que transforma o vinho em espumante acontece dentro da própria garrafa seguindo o Método Tradicional/Champenoise. As notas frutadas de pêssegos e peras, a elegância floral e as notas de brioches acompanham até o final a amplitude e a generosidade na boca.
Ficha Técnica
ORIGEM: Uvas da Campanha Gaúcha
SAFRA: 2017
GRAU ALCOÓLICO: 12%.
TIPO DE UVA: Chardonnay 100%
PRIMEIRA FERMENTAÇÃO: Aço inóx com controle de temperatura
SEGUNDA FERMENTAÇÃO: Na própria garrafa pelo método Tradicional/Champenoise com Sur Lies de 24 meses
ESTILO: Vinho espumante maduro e complexo
GASTRONOMIA: Versátil, pode ser servido antes das refeições ou acompanhando entradas, saladas, quiches, pratos de sabor leve e delicado como peixes e frutos do mar, especialmente indicado para acompanhar aves de caça como perdizes. Servido refrigerado de 6 a 8°C
DESCRIÇÃO DO PRODUTO:
COR: Amarelo dourado e com desprendimento de borbulhas finas e persistentes que formam um colar na superfície do vinho.
AROMA: Elegante, com notas de fruta em calda e confeitaria, combinadas com aromas de pão tostado, torrefação, amanteigado, frutas cítricas e passas de abacaxi e laranja.
SABOR: Paladar intenso, espuma cremosa, com acidez refrescante e sabor persistente de fruta madura e torrefação.
Dados logísticos
908 - Espumante Brut Dedicato Champenoise 750ml
EAN 13: 7897015211049
DUN 14: 27897015211043
NCM: 2204.10.10
CEST: 02.024.00
Caixa com 6 unidades: 10 kg
Medidas da Caixa: 30,5x21x33cm
Medidas da Garrafa: 10x10x32,5cm
Pallet: 16x4 = 64
Premiações
2020 15ª Seleção de Vinhos de Farroupilha (Safra 2018)
Ouro
2020 Grande Prova Vinhos do Brasil (Safra 2018)
Good Wine
2019 14ª Seleção de Vinhos de Farroupilha
Ouro
2017 X Concurso do Espumante Brasileiro
Melhor Brut Método Tradicional
2017 X Concurso do Espumante Brasileiro
Ouro
2017 12ª Seleção de Vinhos de Farroupilha
Ouro
2016 11ª Seleção de Vinhos de Farroupilha
Ouro
2016 Grande Prova Vinhos do Brasil
Prata
2015 IX Concurso do Espumante Brasileiro
Ouro
2014 6ª Espovinhos Vitória 2014
Top Five
2014 9ª Seleção de Vinhos de Farroupilha
Ouro
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