• 1 kg de filé mignon em cubos

• Fondor a gosto

• 1 cebola em rodelas

• 9 colheres de sopa de requeijão cremoso

• 12 fatias de mussarela

• 1 pitada de orégano

• 1 lata de óleo para untar

1. Unte uma chapa ou frigideira com um pouco de óleo e deixe aquecer
2. Coloque os cubos de carne e salpique fondor mexendo rapidamente com uma espátula até que a cor esteja uniforme
3. Adicione a cebola e mexa sem deixar que a carne fique muito tostada
4. Unte uma travessa e coloque a carne. Cubra com requeijão e fatias de mussarela
5. Salpique orégano e leve ao forno até que o queijo derreta
6. Sirva imediatamente